作為一個現代都市人,可以説幾乎沒有人不吃麻辣燙了吧,幾乎每個城市每一條美食街都少不了麻辣燙的身影,以前是蘭州拉麪,沙縣小吃,現在麻辣燙可謂是家喻户曉的小吃了吧,麻辣燙有多種多樣,食客可以根據自己的喜好自己挑選想吃的食材,但是孕婦可以吃麻辣燙嗎?
一、孕婦能吃麻辣燙嗎
孕婦是不能吃麻辣燙的。因為麻辣燙營養少,而且是辛辣熱性作料。辣椒、花椒、胡椒、小茴香、八角、桂皮、五香粉等容易消耗腸道水分而使胃腺體分泌減少,造成胃痛、腸道乾燥、痔瘡、便祕或糞便梗阻。便祕時孕婦用力屏氣解便,使腹壓增加,壓迫子宮內的胎兒易造成胎兒不安,羊水早破,自然流產、早產等不良後果,多吃的話也容易引起上火等症狀。
二、孕婦吃了麻辣燙會怎樣
1、麻辣燙會刺激腸胃
麻辣燙的口味以辛辣為主,雖然能很好地刺激食慾,但同時由於過熱過辣過於油膩,對腸胃刺激很大,孕婦過多食用有可能導致腸胃出現問題,刺激胎兒容易導致流產。
2、麻辣燙容易引起消化道疾病
街邊麻辣燙常常是滿滿的一鍋,如果沒有燒開、燙熟,病菌和寄生蟲卵就不會徹底殺死,孕婦食用後容易引起消化道疾病,導致嘔吐拉肚子,對胎兒會有很大的危害。
3、麻辣燙容易損傷粘膜
人的口腔、食道和胃黏膜一般最高只能耐受50℃至60℃的温度,太燙的食物會損傷黏膜,導致急性食道炎和急性胃炎。
4、麻辣燙容易導致胃病或增肥
麻辣燙太濃太辣,成分過於肥膩,容易導致高血脂症、胃病、十二指腸潰瘍等疾病,孕婦吃了可能會非常容易增肥,一旦過於肥胖,胎兒的健康也會受到威脅。
麻辣燙雖然好吃,但是孕婦在吃的同時也一定要注意麻辣燙的危害,儘量避免對胎兒構成不必要的危害。
麻辣燙是起源於四川樂山牛華鎮的傳統特色小吃,麻辣火鍋也是吸收了麻辣燙的優點改良而來。是川渝地區最有特色也最能代表“川味”的一種飲食。
麻辣燙作為大街小巷家喻户曉的地方特色小吃,大部分都能夠吃,也非常受歡迎,但是麻辣燙中所存在的安全隱患以及健康隱患是非常巨大的,稍有不慎就可能會導致食物中毒,甚至致癌,孕婦吃了容易導致流產或者胎兒出生後的不健康。
麻辣燙作為現代都市不可缺少的小吃,它既可以滿足人們對食材多樣的需求,而且味道也是辣辣麻麻十分好吃,可是麻辣燙要想達到濃郁的口感裏面添加了很多對胃有很大刺激的調料,有的人長期吃麻辣燙腸胃就會出現問題,所以對於孕婦能吃麻辣燙嗎,答案是否定的。