答案是肯定的|茼蒿和牛肉能一起吃嗎

茼蒿是我們經常會食用的一種蔬菜，而牛肉是我們經常會食用的一種肉類，茼蒿和牛肉的味道都是很不錯的，所以這兩種食物都受到很多人的喜愛，但是有很多食物一起食用是會產生不好的影響的，比如説會引起肚子不適，那麼茼蒿和牛肉能一起吃嗎？

一、茼蒿和牛肉能一起吃嗎

牛肉當中的營養是非常豐富的，比如説在100克的牛肉當中，含有20.1克左右的蛋白質，含有10.2克左右的脂肪，有378毫克左右的鉀元素，同時在牛肉當中還含有多種的維生素，肌酸，次黃質和牛磺酸等物質。茼蒿也是一種營養非常豐富的食物，在100克的茼蒿當中，含有95.8克左右的水分，含有0.8克左右的蛋白質，0.6克左右的粗纖維，同時在茼蒿當中也富含多種維生素，鐵，鉀，鈉，天門冬素和丙氨酸等營養元素。從這兩個食物的營養成分當中來看茼蒿是可以和牛肉一起吃的。

二、茼蒿和牛肉一起吃的做法

1.茼蒿牛肉湯

首先，我們需要準備適量的茼蒿和牛肉，把茼蒿洗乾淨，同時把牛肉切成絲狀。在鍋裏放入適量的水，首先先將牛肉絲煮開，然後再往裏面放入茼蒿，大蒜頭，放入適量的調味料就可以了。

2.茼蒿梗炒牛肉

同樣，我們需要準備適量的牛肉和茼蒿，胡蘿蔔，生薑片等一些材料，將牛肉清洗乾淨以後，切成片狀，然後將糖，鹽，生粉和一些花生油拌勻備用，把茼蒿清洗乾淨，把胡蘿蔔清洗乾淨的同時，將胡蘿蔔的皮去除，切成絲狀。在油鍋中放入蒜、薑片和辣椒，將牛肉放入爆炒，放入適量的米酒，然後將茼蒿和胡蘿蔔放入，最後用之前調好的醬汁進行調味就可以了。

茼蒿和牛肉能一起吃嗎，茼蒿是可以和牛肉一起吃的，而且有特別多的搭配方式，比如説可以將茼蒿牛肉煮湯喝，也可以用茼蒿炒牛肉，製作出來的食物都是非常美味的，而且其中的營養也非常豐富，可以很好的將兩者的營養結合在一起。