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南瓜麻圓怎麼做|南瓜麻圓的做法

欄目: 小吃 / 發佈於: / 人氣:1.98W
南瓜麻圓的做法 南瓜麻圓怎麼做

食材明細

主料
  • 糯米粉 (適量)
  • 秈米粉 (200g)
  • 芡粉 (50g)
  • 南瓜 (300g)
  • 熟黃豆 (300克)
  • 熟花生 (100g)
  • 芝麻 (50g)
輔料
  • 白砂糖 (150g)
  • 玉米油 (1000g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

南瓜麻圓的做法步驟

  • 南瓜麻圓的做法 南瓜麻圓怎麼做 第2張

    1、黃豆花生炒熟,快熟的時候撒上芝麻,放涼了用料理機打成粉,加上白砂糖,根據自己的口味加糖,如圖備用

  • 南瓜麻圓的做法 南瓜麻圓怎麼做 第3張

    2、南瓜蒸熟,不燙手了加入糯米粉、秈米粉、芡粉、白砂糖適量,不用加水哦

  • 南瓜麻圓的做法 南瓜麻圓怎麼做 第4張

    3、將揉好的麪糰擀成圓具體,用刀切成大小一樣的棋子,再一個一個做成圓餅,包上黃豆花生屑兒,搓成圓球,再在芝麻上面打個滾,放到燒湯的油鍋裏炸至金黃色,中火就ok了,金燦燦的麻圓球就這樣做好了。咬一口,芝麻的香味兒回味無窮,都流口水了。