“今天一個人在家,天又下着大雨。作為一個孕婦,我總覺得奇怪,懷孕期間就想吃些和平時不一樣的東西,可是打開冰箱發現就還有點肉,有點自家種的豇豆、辣椒和半塊豆腐幹。突然想吃以前媽媽做的豇豆餜,那就做吧。”
1、就剩這點材料了,將就着吧:(
2、所有材料切成小丁,肉用酒和醬油醃以下。
3、所有材料入油鍋炒熟,建議不要炒得太熟,一方面呆會煎餜還要加熱,另一方面炒至太熟會出水,這樣就不好包了。
4、材料炒熟晾涼,涼了才好包餜。
5、晾涼的同時和麪,餳40分鐘。
6、開工哦,擀皮、加料,可惜技術不好,湊合吧,哈哈。
7、包一個,圓鼓鼓吧,那是我放了好多餡,壓一壓。
8、入鍋,小火煎熟。哎可惜偶家沒有平底鍋,只能用炒鍋將就了,各位,煎的不好,見諒啊:)
9、出鍋了哦!今天的點心,兩個餜加一小碗我們這剛出的超級好吃的楊梅。你説我這孕婦的搭配口味是不是有點奇怪?可我覺得鹹香的餜配酸甜的楊梅真是太好吃了哦!