“蝦皮即補鈣有便宜,號稱平民的海鮮但是單吃味道太鹹,味道也有些腥味雞蛋和蝦皮兩種鮮美的食材做成煎蛋,吃膩了煎雞蛋的不妨試試,當做一份早餐再合適不過了味道鮮美無比”
1、準備原料
2、葱切碎
3、雞蛋打散
4、把蝦皮葱花和蛋液攪拌均勻
5、熱鍋中倒少許油
6、倒入蛋液,煎制兩面金黃即可
提示:蝦皮很鹹不需再放鹽葱花不要葱白,葱葉就好,用韭菜也不錯