1、紫薯切片蒸熟。
2、蒸好的紫薯加少許白糖用勺子壓成紫薯泥。
3、加入適量的糯米粉。
4、合成光滑的麪糰。
5、黑芝麻白糖桂花醬攪拌均勻。
6、把麪糰搓條,分成小劑子,按成餅狀包入桂花糖。
7、做好的紫薯餅,沾上瓜子仁。
8、給適量的油,小火煎炸至熟。