“過年用土豆給小孩兒做好吃的薯片。既營養又簡單又美味。”
1、準備一個新鮮的大土豆去皮。
2、切薄片因為要生炸,所以切的稍微薄一點。
3、鍋裏放油,冷油下入土豆片兒。
4、放入一把花椒開始炸。
5、晃動鍋使其均勻受熱。
6、開中火把土豆炸至表皮酥脆,裏面的水分炸幹。
7、放入所有的調料,香菜,小葱。
8、均勻攪拌。
9、最後撒上一大把的白芝麻。放點炸土豆的油淋上去。
10、既簡單又美味,小朋友特別愛吃。
土豆要切得薄一點,這個不可以焯水哦,一定要生炸才脆。