“自己動手做的一份小零食,做法簡單,食材健康,成品又香又有嚼勁”
1、雞胸肉洗淨
2、雞胸肉切成大塊(儘量不要把纖維切斷),和薑片一起放入加了水的鍋中,煮3分鐘至雞肉變白即可
3、雞肉稍涼後用手撕成肉絲
4、放入鹽、番茄醬、黑胡椒汁拌勻醃製10分鐘
5、烤盤中鋪油紙,把醃製後的肉絲放到烤盤中
6、放入預熱好的烤箱,中層,上下火165度,15分鐘左右
7、中途拿出來翻一下
8、烤好的肉絲
9、很香很有嚼勁,當小零食是一個不錯的選擇
1.烤制温度按自家烤箱的脾氣來定。2.烤制時間按肉絲量的多少和肉絲的乾濕度來定