“糯米蓮藕本來就挺好吃的,加上葡萄乾就更美味了,有點酸酸的……我太有才了……”
食材明細
- 酸甜 (口味)
- 煮 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 未知 (難度)
葡萄糯米蓮藕的做法步驟
1、將葡萄乾洗淨、藕去皮、糯米泡一小時左右、準備好牙籤、筷子和蜂蜜。
2、將藕的一頭切下並且留着備用。
3、將已經泡好的糯米裝進藕的洞中,可以用筷子,比較好弄,隨機塞進一些葡萄乾。
4、然後用切下的那一半蓋好,用牙籤固定好。
5、鍋裏放入水,藕和冰糖。
6、大火熬製30分鐘,再轉小火慢熬。
7、切片盛盤,再淋上少許蜂蜜即可,放一些香菜葉裝飾。
8、可以開動了(咀嚼中)美味啊!