1、1.彩色麪條一碗。
2、2.包心菜葉切細。
3、3.麪條用沸水煮熟。
4、4.麪條過涼水裝碗,用適量油混勻。
5、5.鍋中熱油,煎個雞蛋。
6、6.再倒入包心菜,一起炒熟。
7、7.另起鍋熱油,放點薑絲和彩色麪條炒。
8、8.再放雞蛋和菜,一起炒制。
9、9.最後加點醬油和鹽炒勻。
10、裝盤