2、牛肉控水,放進鍋裏,所有調料都放進去…
3、大火15分鐘就好。喜歡吃味道濃郁的,可關火後在湯汁裏繼續浸泡一小時。
4、撈起,晾上。
5、其實不晾就可以吃了,只是濕濕的,我裹了一層咖喱粉…嗯嗯味道可以的~喜歡辣的可以裹辣椒粉~都隨意~