1、草莓洗淨切小塊。
2、牛奶,白糖,澱粉放琺琅鑄鐵鍋攪勻。
3、開小火慢慢加熱,鍋鏟輕輕攪拌。
4、奶糊會慢慢變稠,加熱到奶糊冒大泡即可關火。
5、碗裏放一層保鮮膜,舀入一部分奶糊,放草莓粒。
6、再舀入剩下的奶糊,放上草莓粒,包上保鮮膜,按壓整齊,放冰箱冷藏室降温。
7、降温凝固後切塊,撒上一層椰子粉即可。(奶粉,椰蓉都行)。