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奶酪番茄醬怎麼做|奶酪番茄醬的做法

欄目: 下飯菜 / 發佈於: / 人氣:1.92W
奶酪番茄醬的做法 奶酪番茄醬怎麼做

你還在吃罐裝意大利麪條番茄醬,不如花些許時間做一個更有益健康的意大利麪番茄醬吧。我真的等不及要再做了!這是一個相對快速的過程,把西紅柿放入攪拌機,把番茄煮熟,加入奶酪,在不到30分鐘的時間裏吃到可口的飯菜!這真的讓你吃驚的是,只用幾個簡單的新鮮食材組合就變得如此風味。

食材明細

主料
  • 青瓜 (4根)
  • 車打芝士醬 (220g)
  • 食鹽 (適量)
  • 香菜碎 (適量)
輔料
  • 番茄 (8個)
  • 幹羅勒 (1茶匙)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 酸甜 口味
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

奶酪番茄醬的做法步驟

  • 奶酪番茄醬的做法 奶酪番茄醬怎麼做 第2張

    1、番茄去皮後放入料理機中打成醬汁,在鍋中把番茄醬和羅勒煮開。一旦沸騰,轉小火煮15分鐘左右。

  • 奶酪番茄醬的做法 奶酪番茄醬怎麼做 第3張

    2、期間將青瓜去皮切成細條,放入2茶匙鹽,醃10分鐘,然後擠出多餘水分。

  • 奶酪番茄醬的做法 奶酪番茄醬怎麼做 第4張

    3、將芝士醬倒入番茄醬汁中,攪拌均勻後煮1分鐘,然後將青瓜條倒入醬汁中,最後撒上一些新鮮的香菜點綴即可。

小竅門

1.準備時間:10分鐘,烹調時間:20分鐘,份量:4人份。
2.做好的奶酪番茄醬可以用來拌意大利麪,或者平常的麪條。
3.做好的奶酪醬可以放在冰箱裏2天左右,不過還是建議最好當天吃完啦。

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