網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答
當前位置:千里飄香谷 > 談談美食 > 甜品

北海道椰蓉生巧怎麼做|北海道椰蓉生巧的做法

欄目: 甜品 / 發佈於: / 人氣:2.56W
北海道椰蓉生巧的做法 北海道椰蓉生巧怎麼做

北海道royce生巧很多朋友都沒有吃過,今天就教大家制作一款可以自己吃可以送親朋好友的自制椰蓉生巧克力,味道和royce真的沒差,好吃到停不下來

食材明細

主料
  • 黃油 (10g)
  • 黑巧克力 (200g)
  • 淡奶油 (100g)
輔料
  • 蜂蜜 (12g)
  • 椰蓉 (50g)
  • 甜味 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

北海道椰蓉生巧的做法步驟

  • 北海道椰蓉生巧的做法 北海道椰蓉生巧怎麼做 第2張

    1、準備原材料

  • 北海道椰蓉生巧的做法 北海道椰蓉生巧怎麼做 第3張

    2、巧克力掰碎放入大碗中

  • 北海道椰蓉生巧的做法 北海道椰蓉生巧怎麼做 第4張

    3、將100G淡奶油,10G黃油,12G蜂蜜倒入奶鍋

  • 北海道椰蓉生巧的做法 北海道椰蓉生巧怎麼做 第5張

    4、小火加熱,慢慢攪拌防止粘鍋,直至混合物沸騰冒小泡泡,關火繼續攪拌均勻。

  • 北海道椰蓉生巧的做法 北海道椰蓉生巧怎麼做 第6張

    5、趁熱將混合物倒入巧克力中

  • 北海道椰蓉生巧的做法 北海道椰蓉生巧怎麼做 第7張

    6、攪拌均勻,直至混合物徹底融化

  • 北海道椰蓉生巧的做法 北海道椰蓉生巧怎麼做 第8張

    7、準備一個小的長方形模具鋪上一層油紙方便脱模。將混合好的巧克力液倒入鋪好油紙的模具中,輕輕震幾下,用刮刀抹抹平整。

  • 北海道椰蓉生巧的做法 北海道椰蓉生巧怎麼做 第9張

    8、放入冰箱冷藏2小時以上。(待巧克力外層變硬)將冷藏好的巧克力取出,撕去油紙,切成小方塊

  • 北海道椰蓉生巧的做法 北海道椰蓉生巧怎麼做 第10張

    9、蘸上椰蓉

  • 北海道椰蓉生巧的做法 北海道椰蓉生巧怎麼做 第11張

    10、成品

  • 北海道椰蓉生巧的做法 北海道椰蓉生巧怎麼做 第12張

    11、蘸可可粉

小竅門

蜂蜜可以用水飴代替