奶香紅豆西米露怎麼做|奶香紅豆西米露的做法

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

奶香紅豆西米露的做法步驟

• 1、食材圖，奶油可以用奶粉代替。

• 2、煮鍋放水燒開，放入西米中大煮25分鐘左右。

• 3、煮到西米透明。

• 4、放入蜜紅豆接着煮開。

• 5、放入奶油攪勻即可。

• 6、關火後燜10分鐘，西米更Q彈。

• 7、奶油會有白色的凝固點，如果不怕涼，可以等粥降温到40度左右時用奶粉調味。