1、冰粉粉按照説明比例加入80度以上沸水,不斷攪拌。
2、我還榨了一些西瓜汁用來放到冰粉裏,過濾一下更細膩。
3、西瓜汁加入冰粉水中後,在即將凝固時候,加了一些爆爆珠,這樣凝固後就可以有爆爆珠的口感。
4、我用紅糖熬煮的紅糖水。
5、然後把冷卻的冰粉放入冰箱,冷藏4個小時以上,拿出來澆上紅糖水,放上水果。顏色更棒的喲!