木瓜燉雪耳怎麼做|木瓜燉雪耳的做法

“【木瓜】可以健脾消食，還能豐胸美容；
【雪耳】有補腎、護肝、解毒、嫩膚、延年益壽等功效；
【杏仁】能降低人體膽固醇，又能美肌駐顏。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

木瓜燉雪耳的做法步驟

• 1、雪耳用清水泡發，撕小朵（去蒂及周圍黃色為泡發開部分）；木瓜去皮去籽，切小塊；杏仁去皮，略浸泡
• 2、銀耳，杏仁先入鍋，武火煮沸後加入木瓜，再次沸騰後改文火慢煮20分鐘，加入冰糖，熄火
• 3、食用前可置於冰箱冷藏一段時間，口味更為爽脆。

小竅門

置於冰箱冷藏後口感更爽滑。