1、新鮮豬肚一個
2、材料
3、用鹽,酷、麪粉抓洗兩次,開水煮一下,看,頭那裏有白白的一層,要去掉喔。
4、洗好,切塊,放入蓮子、黨蔘、枸杞,加水燉。
5、我燉一個半小時就關火了,這樣豬肚不會太爛,口感比較好
6、加鹽,完成。自己燉的材料足,湯出來的顏色都不一樣!外面那些基本都是味精湯。。。