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牛腩西紅柿湯怎麼做|牛腩西紅柿湯的做法

欄目: 湯羹 / 發佈於: / 人氣:1.8W
牛腩西紅柿湯的做法 牛腩西紅柿湯怎麼做

用高壓鍋做的,省時又好喝。

食材明細

主料
  • 牛腩 (400g)
  • 西紅柿 (3個)
輔料
  • (半顆)
  • (3片)
  • 料酒 (1勺)
  • 八角 (1個)
  • 香葉 (1個)
  • 雞精 (少許)
  • (適量)
  • 香菜 (少許)
  • 鹹香 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

牛腩西紅柿湯的做法步驟

  • 牛腩西紅柿湯的做法 牛腩西紅柿湯怎麼做 第2張

    1、牛腩切塊洗淨焯水。

  • 牛腩西紅柿湯的做法 牛腩西紅柿湯怎麼做 第3張

    2、西紅柿切塊。

  • 牛腩西紅柿湯的做法 牛腩西紅柿湯怎麼做 第4張

    3、牛腩焯水後再次洗淨放入高壓鍋中,加料酒、葱段薑片、八角,鹽、雞精、香葉,適量水,上汽後壓15分鐘,再放入西紅柿,上汽後再燜3分鐘。

  • 牛腩西紅柿湯的做法 牛腩西紅柿湯怎麼做 第5張

    4、好了。

  • 牛腩西紅柿湯的做法 牛腩西紅柿湯怎麼做 第6張

    5、出鍋撒香菜末。