枸杞蓮子湯怎麼做|枸杞蓮子湯的做法

“枸杞子性味甘平，可補肝腎，滋陰補血，消渴明目，延年益壽，“久服堅筋骨，輕身不老”。枸杞子是一種多功能食物，是預防中老年人心腦血管病和明目，保肝護肝，抗機體衰老的滋補佳品。
枸杞蓮子湯，有保肝明目，降低血壓，血脂，防治動脈粥樣硬化症之效，適於中老年人常食。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

枸杞蓮子湯的做法步驟

• 1、主料

• 2、蓮子洗淨

• 3、放入燉盅

• 4、加入清水

• 5、在電燉鍋中加少量水

• 6、放入燉盅

• 7、蓋好蓋子，低温檔，隔水燉煮2小時左右

• 8、蓮子酥爛

• 9、加入白糖

• 10、攪拌至溶化

• 11、倒入枸杞，再燜20分鐘，至枸杞燜透

• 12、盛出食用

小竅門

白糖用量可以根據自己口味酌情添加。
枸杞燜至完全浸透漲發即可出鍋。
沒有電燉鍋可以用煮鍋直接煮制。