窩瓜疙瘩湯怎麼做|窩瓜疙瘩湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

窩瓜疙瘩湯的做法步驟

• 1、窩瓜半個，切片，照片忘照了。

• 2、葱切葱花。

• 3、鍋中放油，爆香葱花。

• 4、放切好的窩瓜片翻炒。

• 5、接着加入少許生抽，放少許蝦皮，繼續翻炒。

• 6、翻炒一分鐘後倒入適量清水，再加適量鹽調味。

• 7、等着鍋開的時候，用半碗麪粉調成小疙瘩。

• 8、再切點香菜。

• 9、水開後關小火，把窩瓜片煮軟後，倒入拌好的疙瘩。

• 10、再煮兩分鐘後撒上香菜，就可以啦。

• 11、盛上一碗，嗯～好香呀。