1、羊肉片焯水備用。
2、康寧鍋預熱放花生油,放入蘿蔔片翻炒斷生,炒二分鐘。
3、加入清水燒開,放入花椒粒和薑片。
4、放入一小塊火鍋底料,蓋上蓋子,煮開。
5、放入鴨血,煮兩分鐘。
6、放入羊肉片,煮二分。
7、加鹽加生抽,拌勻。
8、放入提前煮好的淮山面。
9、一鍋熱乎乎的,就可以開吃了。