腸湯怎麼做|腸湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

腸湯的做法步驟

• 1、準備好材料，大腸切1到1.5釐米小塊，葱切段，薑切片，姜可以多一點白菜洗淨切好備用，粉條準備好備用

• 2、用炒鍋，放油，除葱段外，把香葉（兩三片），八角（一兩個），花椒着（一小捏），桂皮（一小塊），薑片放入，再把大腸煸炒一下，煸炒至少三分鐘左右後加水。把葱段放入

• 3、待湯煮白後，加入切好的大白菜，蓋上鍋蓋，水再開後放入粉條。等白菜和粉條都煮好，放點味達美，鹽和味精就好了

• 4、煮好了，撒點香菜，加點味達美，也可以不加，不加味道也不錯

小竅門

準備好的白菜，粉條忘記拍照了
材料和腸用油炒一下，湯顯得白
材料都不用放多，如果煮的不多，八角，香葉一片就好
有愛喝酸的也可以放點醋，加點辣椒就更完美了