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桂花蒸蛋怎麼做|桂花蒸蛋的做法

欄目: 湯羹 / 發佈於: / 人氣:2.89W
桂花蒸蛋的做法 桂花蒸蛋怎麼做

把做蛋撻液剩下的蛋清蒸了,撒點桂花,淋點糖漿即可。

食材明細

主料
  • 蛋清 (一個)
輔料
  • 清水 (跟蛋清等量)
調料
  • 桂花 (小許)
  • 糖漿 (小許)
  • 其他 口味
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

桂花蒸蛋的做法步驟

  • 桂花蒸蛋的做法 桂花蒸蛋怎麼做 第2張

    1、蛋清一個。

  • 桂花蒸蛋的做法 桂花蒸蛋怎麼做 第3張

    2、放蛋清等獎清水,攪拌均勻,撇掉泡沫。

  • 桂花蒸蛋的做法 桂花蒸蛋怎麼做 第4張

    3、蓋保鮮膜,扎空,入蒸鍋蒸熟。

  • 桂花蒸蛋的做法 桂花蒸蛋怎麼做 第5張

    4、蒸好的蛋取出來。

  • 桂花蒸蛋的做法 桂花蒸蛋怎麼做 第6張

    5、撒桂花。

  • 桂花蒸蛋的做法 桂花蒸蛋怎麼做 第7張

    6、取糖漿。

  • 桂花蒸蛋的做法 桂花蒸蛋怎麼做 第8張

    7、淋小許糖漿。

  • 桂花蒸蛋的做法 桂花蒸蛋怎麼做 第9張

    8、成品。