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自制黴豆腐怎麼做|自制黴豆腐的做法
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私房菜
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食材明細
主料
豆腐
(適量)
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辣椒粉
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桔子皮
(適量)
白糖
(適量)
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(適量)
高度白酒
(適量)
白芝麻
(適量)
五香
粉
(適量)
其他
(
口味
)
其他
(工藝)
數天
(耗時)
簡單
(難度)
自制黴豆腐的做法步驟
1、除白酒其它配料攪拌均勻。
2、豆腐切塊密封放一星期左右,黴好的豆腐放白酒中清洗一下,裹上配料。
3、裹均勻。
4、裝罐中,淋入芝麻油即可。
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