“吃膩了辣椒炒魷魚味道,偶爾換個囗味也是很不錯滴。今天用了玉米來搭配,味道也很不錯哦,香甜的玉米就着鮮嫩的魷魚,讓人流連忘反啊。”
1、玉米洗淨,備用
2、鍋里加入清水大火燒開,倒入玉米煮1~2分鐘,
3、魷魚洗淨,去掉軟骨
4、左右斜刀切成X形
5、對半切成片
6、放入鍋裏煮一下,不要太久以免影響魷魚的口感,倒出用揮幹水分
7、倒油,放入一些蒜末爆香
8、倒入魷魚,翻炒片刻
9、放入玉米,翻炒片刻後放些鹽