1、洗生蠔,我在批發市場買的35塊錢一斤,裏面有35個。平均1塊錢一個就能吃到在外面的太貴又不衞生。
2、準備錫紙,鍋裏倒油燒冒煙轉小火慢炸葱,變成葱油深色,接着放蒜頭下去,先剝皮蒜切片最後切丁再搗成蒜泥,在鍋裏炸到金黃,接着搗朝天椒再倒進進去,最後放胡椒粒一轉就磨粉那種,放一點鹽就好再單獨留點辣椒和葱
3、放生蠔放蒜泥
4、放了生蠔,和炸好的蒜泥
5、擺好
6、烤箱預熱200度,5分鐘,放生蠔進去180度烤15分鐘熱風循環。
7、成品超好吃比外面的燒烤好吃也乾淨
8、好好吃
9、最重要的是花不了多少錢這才是做美食的動力