1、食材:肉麪筋、冬瓜(已清洗切開)
2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
3、隨後,加適量的清水煮開。
4、接着,合入肉麪筋翻炒一下。
5、然後,加適量的生抽。
6、加適量的白糖。
7、加適量的鹽。
8、調味煮開。
9、最後,煮至冬瓜熟軟,加適量的味精。
10、炒勻,即成。