1、原料圖,葱理好洗淨,年糕片掰開。
2、葱切段,葱葉和葱白分開,蒜切片。
3、炒鍋燒熱放油爆香蒜片,下年糕翻炒。
4、炒至年糕微焦時下葱白。
5、葱白炒香後放老乾媽辣椒醬、酷克蒜香燒烤醬。
6、炒勻下葱葉即可出鍋。