“蘆筍是純天然綠色食品。我的家鄉是蘆筍出口的重要地區。家家以蘆筍為生。記得小時候,提個小筐子,拿個小鏟子。家裏就多了一道菜。蘆筍雖然健康。但口味苦澀。價格略高。在餐桌上比較少見。今天做一道家常蘆筍。酸酸甜甜。使人胃口大開。簡單易學。大家多多指教!”
1、蘆筍弄成小段,西紅柿洗淨。大蒜切片
2、西紅柿切片
3、倒油,加蒜片炒出香味。再加西紅柿
4、西紅柿炒至軟爛。
5、加蘆筍翻炒。加鹽,加醋。醋可多加一點點。
7、出鍋了!開搶了!!
蘆筍根部會老。可以把外面的皮撕下來。吃裏面的莖。別浪費了。必竟價格在這裏!