“香糕,是一種豆製品,經調味壓制成塊狀,切面有漂亮的紋理,可直接食用的成品或者半成品,鹹、鮮、香,香糕口感具有彈性。。。”
1、食材:醃白菜(已清洗)、香糕
2、將已清洗好的醃白菜放在案板上切碎,待用。
3、將香糕放在案板上切開。
4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的醃白菜和香糕翻炒翻炒。
5、然後,加適量的味精。
6、炒勻,即成。