“西葫蘆有減肥和防心臟病之功效,熟吃比生吃營養更好。今天分享這道椒香葫蘆不僅味道好吃,顏值也爆棚。”
1、西葫蘆洗乾淨。
2、去掉兩邊的薺,切成段去掉裏面的籽。
3、切成條。
4、大葱白切斷,生薑切絲。
5、鍋中倒油,將花椒粒放進去,小火炒出香味。
6、將煎好的花椒粒和油淋在幹椒絲上,瞬間香味四溢。
7、用鍋中剩油小火將葱和姜炒出香味。
8、將葫蘆段放進去,大火將葫蘆炒至斷生。
9、裏面加鹽和雞精。
10、翻炒均勻關火。
11、將晾涼的椒絲放在上面,是不是馬上食慾大增,來不及了我先開吃啦。
12、成品圖。
不喜歡吃辣的可以把辣椒去掉。