1、牛蛙提前洗乾淨切段備用。
2、素菜類切段洗乾淨備用。
3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入牛蛙過濾一下。
4、輕輕拌均勻出鍋。
5、倒入花菜,牛蛙一起煸炒。
6、加入一勺老乾媽,一勺生抽,煸炒幾分鐘。
7、一勺鹽。
8、出鍋,晚餐一道家常下飯菜!。