“孩子爸爸網購的大龍蝦,圖省事,烤了吧,一半蒜香味,一半芝士味,簡單又好吃。”
1、先給大龍蝦放尿。
2、將大龍蝦扔進沸水煮幾秒鐘。
3、將大龍蝦撈出放入冷水中泡一泡。
4、將龍蝦撈出,去掉腿和大鉗子(這部分可以另作他用)
5、將龍蝦縱向切成兩半,一半撒上芝士碎,一半撒上提前搗好的蒜泥和鹽,擺在鋪了錫紙的烤盤上。
6、上下火180度烤十幾分鍾。
7、取出就可以吃了。