鹹菜燒肉怎麼做|鹹菜燒肉的做法

“這道菜，老少皆宜，因為肉煮的比較嫩(展開)”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鹹菜燒肉的做法步驟

• 1、肋排放在水裏焯一下

• 2、焯好後，放入湯鍋中，加入適量水，葱，姜，鹽，煮開，煮開後加入料酒

• 3、3.大約煮了十五分鐘左右後，加入老抽，生抽，冰糖，鹹菜，先大火煮個20分鐘，再開小火煮個一小時左右，就可以了

• 4、美味的鹹菜燒肉來了