“喜歡的友友可以試試,這樣外面粘上面包糠更健康,更好吃。”
1、牛排自然解凍,麪包糠、雞蛋準備好。
2、擦乾牛排的汁水。
3、先粘上雞蛋液。
4、再粘上一層面包糠。
5、鍋內放黃油,放入牛排中火慢慢煎。
6、煎至5成熟。
7、放入焯水的西藍花,撒一點鹽繼續煎一下,牛排火候根據自己喜歡來定。
8、牛排出鍋,切條。
9、裝盤,撒黑椒醬。
10、香。