“這麼熱的天,辣椒一點點啦,好下飯啊,素炒更健康,也可以放點五花肉的,更香啦,我正在減肥,就不放了,但也很香。”
1、材料
2、熱鍋放油
3、放蒜末
4、放辣椒,翻炒,要是幹可以放一點水,翻炒到辣椒變翠綠,就可以。
5、炒好了,放鹽,味極鮮,拌勻,可以上盤子了。
這個辣椒一變色,就就可以,炒過了口感就不太好了。