椒香丁香魚怎麼做|椒香丁香魚的做法

“魚是我家餐桌的常客，所以各種魚各種做法。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

椒香丁香魚的做法步驟

• 1、所需食材如圖。

• 2、給丁香魚乾來個特寫。

• 3、鍋中油熱後，放入蒜煸成金黃色。

• 4、放入丁香魚乾繼續煸炒，聞到魚香味後放入生抽，白糖煸炒。

• 5、加入20ml熱水入鍋，將魚稍加燉煮。

• 6、等湯汁稍加收幹後加入青椒絲煸炒1分鐘即可出鍋。

• 7、不需添加鹽或雞精等調味料，就會有如此鮮香的菜品。

• 8、絕對的米飯殺手。