“好長時間沒有吃白菜了,百菜不如白菜,白菜的營養價值很高,這是大家都瞭解的,平時多吃些白菜對身體很有好處的。幹豆腐的營養也很高,含有很多的蛋白質,白菜和幹豆腐一起搭配,養生保健效果好。”
1、大白菜半棵大約1斤,幹豆腐1張大約半斤,葱一根。
2、幹豆腐切條,切點葱花。
3、大白菜用淘米水清洗乾淨,多投幾次。
4、白菜切條。
5、平底鍋加熱加點油炒香葱花
6、加大白菜翻炒。
7、白菜炒蔫了,加幹豆腐翻炒。
8、加點蠔油。
9、加五香粉,加鹽炒均勻。
10、家常菜,營養清腸胃。