1、紅辣椒洗淨去蒂去籽(這一步忘拍了),切成末。
2、小葱洗淨切成小段。
3、我這是以前的圖,分量太大,又忘拍了。
4、蝦皮備用。
5、薑末備用。
6、熱鍋涼油放入葱薑末蝦皮爆香。
7、放入紅辣椒末大火翻炒均勻。
8、放入適量鹽,蠔油,繼續翻炒均勻,加入少許雞精調味,即可關火。
9、成品圖。
10、成品圖。
11、成品圖。