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杏鮑菇冬筍炒黃瓜怎麼做|杏鮑菇冬筍炒黃瓜的做法
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熱菜
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食材明細
主料
杏鮑菇
(2個)
黃瓜
(半根)
冬筍
(適量)
調料
生抽
(10ml)
蠔油
(2勺)
白糖
(1勺)
料酒
(1勺)
鹹鮮
(
口味
)
炒
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
杏鮑菇冬筍炒黃瓜的做法步驟
1、杏鮑菇,黃瓜洗淨。
2、杏鮑菇黃瓜切丁。
3、冬筍焯水去除草酸。
4、冬筍切丁。
5、鍋中放油炒杏鮑菇至斷生。
6、放入黃瓜丁和冬筍丁炒斷生。
7、烹入生抽,料酒,蠔油,白糖,炒勻。
8、盛出。
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