1、材料:塔苦菜、熟蝦
2、將塔苦菜洗淨,撈出待用。
3、將熟蝦剝殼取蝦肉,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入塔苦菜翻炒翻炒至斷生。
5、接着,合入剝好的蝦肉翻炒一下。
6、然後,加適量的鹽。
7、加適量的雞精。
8、調味炒勻,即成。
9、出鍋,裝盤。