1、食材:榨菜絲、秀珍菇(已清洗)、梅豆(已摘洗)
2、將已摘洗好的梅豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。
3、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的秀珍菇和榨菜絲翻炒翻炒。
4、接着,合入焯好的梅豆翻炒一下。
5、然後,加適量的鹽。
6、調味炒勻,即成。