“香乾沾上雞蛋液煎,香乾中透着蛋香,營養美味又健康,很好吃的哦~~~~”
1、香乾5塊。
2、切成較厚的條。
3、蒜去皮切片。
4、雞蛋液加鹽打散。
5、香乾條沾雞蛋液。
6、入平底鍋煎至兩面金黃。
7、下蒜片炒出香味。
8、把剩下的蛋液入鍋,翻炒至凝固,出鍋。