1、材料:娃娃菜、鮮蝦(已清洗)、薑片、幹辣椒
2、將娃娃菜清洗一下。
3、放在案板上切開,待用。
4、燒鍋倒油燒熱,下入薑片和幹辣椒熗鍋。
5、隨後,下入已清洗好的鮮蝦,加適量的料酒。
6、翻炒翻炒。
7、接着,合入切好的娃娃菜翻炒翻炒至熟。
8、然後,加適量的生抽。
9、加適量的鹽。
10、加適量的雞精。
11、調味炒勻,即成。
12、出鍋,裝盤。