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素咖喱怎麼做|素咖喱的做法
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熱菜
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食材明細
主料
土豆
(胡蘿蔔)
洋葱
(適量)
輔料
咖喱塊
(適量)
咖喱
(
口味
)
煮
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
素咖喱的做法步驟
1、1、胡蘿蔔切塊
2、2、土豆切塊
3、3、洋葱切塊
4、在炒鍋中放入熱油,將土豆、胡蘿蔔、洋葱放入熱油中進行翻炒。
5、炒到半熟是倒入適量水(沒過食材為宜),煮十分鐘左右。胡蘿蔔、土豆
變軟
後關火,放入咖喱塊進行攪拌,至咖喱塊完全溶於水中。開火小火煮五分鐘左右,起鍋即可!
小竅門
土豆、胡蘿蔔塊可切小一點,這樣在煮的時候容易熟也更容易軟和入味!
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