1、花腸剪開洗淨切好備用。
2、酒釀辣椒。
3、自己泡的酸菜切碎，蒜苗切好。
4、花腸加入油，老抽，幾片蒜白，酒釀辣椒，薑絲抓勻。
5、幹鍋小火煸炒幹水分。
6、油温七八成熱下花腸。
7、爆炒至變色加入酒釀。
8、加入蠔油蒜苗翻炒。
9、加入煸好的酸菜翻炒。
10、翻炒均勻加少量清水。
11、加入蒜苗均勻出鍋。
12、成品。
13、來個特寫😂
千里飄香谷
