1、大蒜去皮切塊,葱花切斷備用。
2、黑豆芽洗乾淨瀝乾水分備用。
3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入葱花,大蒜煸炒片刻。
4、倒入黑豆芽,大火快速煸炒幾分鐘。
5、加入一勺鹽,煸炒片刻
6、加入少許生抽。
7、煸炒均勻出鍋。
8、盛盤中。