魚香肚絲怎麼做|魚香肚絲的做法

“參考了魚香肉絲的做法，今天來一款魚香肚絲吧，沒想到味道一樣鮮美，挺好下飯哦，大家不妨試一下”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

魚香肚絲的做法步驟

• 1、準備好食材

• 2、所有的食材都切成細絲備用

• 3、調好魚香汁（調配魚香汁最關鍵的就是掌握好醬油、醋和白糖這三者的比例，醬油：醋：白糖=2：2：1，其它的調味料則可以依個人口味增減。）

• 4、起鍋燒油，油八成熱時，下肚絲翻炒

• 5、下胡蘿蔔翻炒

• 6、下辣椒，蒜絲翻炒斷生

• 7、最後下木耳翻炒均勻至熟

• 8、下魚香汁調味，翻炒均勻

• 9、起鍋裝盤

• 10、要不要嘗一口呢？😄😄