1、準備好肥牛卷。
2、起鍋燒油,小火,下入水煮魚佐料煸出紅油。
3、加入涼水,大火煮開。
4、加入肥牛卷,大火煮開。
5、加鹽、雞精、蠔油、胡椒粉、料酒調味。
6、加入香菜。
7、加入米椒翻炒均勻出鍋。
8、起鍋裝盤。
9、嚐嚐哦。